Comments on Holly Aprendiendo a Cocinar: Con pan y vino se anda el camino

Hola Carmen, no sé de ningún sitio donde puedas ha...

2011-09-18T19:07:53.225+02:00

Hola Carmen, no sé de ningún sitio donde puedas hacer un curso de decoración de galletas en Alcalá, pero te recomiendo que te pongas en contacto con Tarta Chic a ver si hay suerte y ella tiene programado alguno (en el Aljarafe) http://tartachic.com/
Un beso.

hola me llamo Carmen y me gustaria que me informar...

2011-08-28T23:07:30.115+02:00

hola me llamo Carmen y me gustaria que me informaras donde puedo hacer un curso para de corar galletas aqui en alcala gracias

Muchas gracias Pikerita!!! Me alegro de haberte p...

2011-04-14T11:18:29.419+02:00

Muchas gracias Pikerita!!!

Me alegro de haberte puesto cara :)

Un beso.

Holly... ahora sí que sí.. ¡¡me encanta estar mas ...

2011-04-13T07:14:37.023+02:00

Holly... ahora sí que sí.. ¡¡me encanta estar mas ubicada en este mundillo!!
En cuanto al pan.. que voy a decir yo.. para mí dificilíiiisimo ainsss.
Besotes.

Manolo me has puesto los vellos de punta con tu re...

2011-04-03T21:21:13.173+02:00

Manolo me has puesto los vellos de punta con tu relato, un placer leerte, muchas gracias. Un beso grande.

Hola Hollycocina. Me encanta tu blog pero hoy me a...

2011-04-03T20:57:36.871+02:00

Hola Hollycocina.
Me encanta tu blog pero hoy me alegro más de haber entrado. Éste es el molino de Alcalá de Guadaira, que se encuentra rodeado de eucaliptos y chumberas tras el pinar de Oromana y al que se llegaba por la antigua vía del tren que comunicaba la Venta del Junco con el pueblo. El carril olía a pasto seco y a hinojo y ,a mediodía, las chicharras sólo dejaban de chirriar cuando te acercabas a sus dominios. A veces un lagarto de los de antes, cruzaba al camino de albero como un latigazo y se nos helaba la sangre. A las 8,00 morning el panadero llegaba a nuestro campo en una mula descomunal y los cerones inmaculados y el pan aún caliente por causa del calor del lomo del animal. Yo ya había desayunado, pan tostado del día anterior y aceite de oliva y me montaba en la mula para ir charlando con el panadero a casa de los Angulo. Tenían una gran alberca donde flotaban sandías ppara el almuerzo, un panal de avispas justo en la entrada y un azofaifo que sólo daba fruto cuando nos volvíamos de las vacaciones. Me alegro de haber entrado hoy en tu blog 43 años despues de todo eso. Un beso y que nos veamos pronto HollyCocina.

Muchas gracias Sonia, me alegro de que te haya gus...

2011-03-28T17:36:17.509+02:00

Muchas gracias Sonia, me alegro de que te haya gustado mi blog :)

Voy ahora a ver el tuyo!

Hola Holly!! soy Noraa del forito de las almita y ...

2011-03-28T01:39:41.997+02:00

Hola Holly!! soy Noraa del forito de las almita y vengo a conocer tú blog que me parece genial y con muchísimas cosas para aprender. Me quedo cómo seguidora, jejeje. Yo también te invito a seguir el mío para ver que te parece. Espero que te guste, aunque todavía tengo muy poquito. besos guapa!!!!!
http://elblogdenoraa.blogspot.com/

Muchas gracias Anita!

2011-03-16T19:24:37.318+01:00

Muchas gracias Anita!

Esta foto es preciosa! me encanta el blog!! Sigue...

2011-03-16T15:51:18.192+01:00

Esta foto es preciosa! me encanta el blog!!

Sigueme en:

http://cocinadeanita.blogspot.com/

Muchas gracias Carmen!!!! Un beso.

2011-03-12T00:40:38.505+01:00

Muchas gracias Carmen!!!!

Un beso.

Muy bonito el post Holly. Enhorabuena. Y es bien v...

2011-03-11T19:44:31.023+01:00

Muy bonito el post Holly. Enhorabuena. Y es bien verdad que con un buen pan y un buen vino todo se ve de otra manera. Besos.

Muchas gracias Ana y Víctor! El pan, el aceite, e...

2011-03-09T17:55:07.719+01:00

Muchas gracias Ana y Víctor!

El pan, el aceite, el vino, son seres vivos que evolucionan y eso me parece fascinante.

Estaré pendiente de vuestros avances con el pan sin gluten :)

Muchos besos.

Nos ha gustado este post, y nos agrada ver que te ...

2011-03-09T17:40:40.987+01:00

Nos ha gustado este post, y nos agrada ver que te has decidido a hacer pan, y te ha quedado muy bien.

Nosotros, aún no nos hemos puesto en serio ha hacerlo mezclando harinas sin gluten, y tampoco empleando masa madre de trigo sarraceon o arroz. Pero está pendiente.

Estamos de acuerdo contigo en que no es sencillo hacer pan, ya que el pan parece que siente y padece, y por eso le influye nuetro estado nervioso o de ánimo, y los camtios de temperatura ¿o no?

Besotes

Ana y Víctor.

Muchísimas gracias Cecilia!!! Besos.

2011-03-09T16:18:28.028+01:00

Muchísimas gracias Cecilia!!!

Besos.

Felicidades por tu blog Rosana. Me encantan tus re...

2011-03-09T16:14:14.351+01:00

Felicidades por tu blog Rosana. Me encantan tus recetas y tus fotos. Te estás haciendo una excelente fotógrafa. Besos

¿Qué te recuerda?

2011-03-09T15:35:22.086+01:00

¿Qué te recuerda?

Me gusta la foto del molino ¿qué me recuerda....?

2011-03-09T15:29:49.287+01:00

Me gusta la foto del molino ¿qué me recuerda....?

Sí, estoy de acuerdo, los procesos son muy sencill...

2011-03-09T13:52:36.235+01:00

Sí, estoy de acuerdo, los procesos son muy sencillos, y el resultado muy rico. Pero hacer pan no me parece tan fácil, de momento me parece algo misterioso y emocionante :)

Trato tu masa madre con todo el cariño del mundo :)

El segundo pan viene de camino.

Es fácil, y hay que tener paciencia: la de ir haci...

2011-03-09T13:45:16.843+01:00

Es fácil, y hay que tener paciencia: la de ir haciendo el aprendizaje. Pero es fácil porque aunque tu técnica sea imperfecta el resultado sigue siendo mil veces mejor que el pan del supermercado. Puede mejorar, y sobre todo tu saber y tu control sobre el proceso mejorará, pero sigue siendo un proceso realmente fácil!

Cuídame la masa :)