La típica cosa de la que le llevarías un tupper a un amigo.
Ingredientes para 6 personas:
500g de muslos y contramuslos de pollo
300g de lentejas
2 o 3 patatas medianas
4 o 5 zanahorias
1 cebolla 2 ajos
2 cucharadas de cilantro molido
1 cucharadita de cardamomo molido
1 cucharadita de semillas de mostaza
1/2 cucharadita de chile molido
Un chorreón de aceite de oliva virgen extra (a ojímetro)
